Posts

Showing posts with the label chế độ ăn kiêng

4 tuýp béo | TUÝP BUỒNG TRỨNG

Image
Xin chào các bạn, Tuýp béo tiếp theo là tuýp buồng trứng (Ovary body type). Hãy nhìn vào hình ảnh điển hình của tuýp này và xem mỡ thừa của họ tích tụ ở đâu? Chính là toàn bộ phần nửa dưới của cơ thể: đùi, hông. Đó chính là cường estrogen. Không mấy (và gần như rất hiếm) đàn ông trông như thế này phải không, đơn giản vì họ không có “buồng trứng” - tuy nhiên cũng có trường hợp đàn ông cường estrogen. Điều xảy ra là buồng trứng sản xuất quá nhiều estrogen (so với progesteron), estrogen là hormone “gây to”, giống như insulin, sẽ khiến tạo ra lớp mỡ bề mặt ở toàn bộ vùng đùi, hông, bắp tay và ngực. Cách nhận biết bạn có thuộc tuýp buồng trứng hay không? Nếu bạn trông như hình vẽ - nửa dưới cơ thể to  Kinh nguyệt nhiều hoặc dài ngày, chuột rút, đau thắt bụng trong chu kỳ. Có các triệu chứng PMS rõ rệt - triệu chứng trước hoặc sau chu kỳ kinh.  U xơ (fibroid)  Giải pháp với tuýp buồng trứng - tuýp cường estrogen là gì? Là cắt bỏ và cân bằng nó. Có một việc bạn có thể l...

4 tuýp béo | Tuýp GAN

Image
Chào các bạn,  Trong bài trước, Caulidle đã giới thiệu về 4 tuýp béo khác nhau của mỗi người. 4 loại béo (tích mỡ) này đại diện cho 4 nguyên nhân gốc dẫn đến việc tăng cân, béo. Trong bài này, xin mời các bạn đến với phân tích sâu hơn về tuýp béo đầu tiên - tuýp GAN.  Trước hết, cả nhà mình cùng xem lại dấu hiệu nhận biết béo tuýp GAN (Liver Body Type) nhé: Gan nằm ở nửa bên phải của cơ thể , kích cỡ to khoảng bằng quả bóng bầu dục, nặng xấp xỉ 1,5kg. Hãy đặt bàn tay vào ngay dưới ngực, chệch về phía mạn sườn, đó là vị trí của lá gan.  Lá gan là nội tạng tuyệt đối quan trọng trong cơ thể. Khi lá gan bắt đầu hoạt động không tốt, hoặc không làm đúng chức năng vốn có của nó, bạn sẽ nhận thấy phần bụng mình nhô ra - nhiều người gọi là bụng bia hoặc bụng trống. Kiểu béo này điển hình nhiều ở nam giới - bụng nhô cao, ấn vào thấy cứng (đừng tưởng săn chắc hay béo chắc gì cả nhé). Khi đặt tay vào một bên và đánh nhẹ vào bụng, thậm chí bạn còn thấy hơn rung rung, gợn sóng...

4 TUÝP BÉO - 4 nguyên nhân gốc

Image
Chào các bạn,  Caulidle trở lại với bài đầu tiên trong chuỗi phân tích riêng về 4 loại béo khác nhau của cơ thể. 4 loại béo (tích mỡ) này đại diện cho 4 nguyên nhân gốc dẫn đến việc tăng cân, béo. Như các bạn đã biết, béo không phải là bệnh, béo là triệu chứng, là thông điệp cơ thể muốn gửi đến chúng ta rằng có gì đó không ổn đang xảy ra trong cơ thể. Phải giải quyết được tận gốc nguyên nhân thì chúng ta khắc khỏe mạnh và khỏe mạnh thì tức là không bị béo. Nó nằm ở việc ít nhất một tuyến nào đó của cơ thể không hoạt động được đúng và tốt. Trước khi đọc bài này, các bạn nên đọc bài  Cường và Suy các tuyến của cơ thể  trước nhé. Vậy điều chưa ổn đó là gì? Làm thế nào để nhận biết tôi thuộc nhóm nguyên nhân gốc nào? Hãy cùng xem mô tả nhanh qua hình ảnh dưới đây nhé. TUÝP 1 - TUÝP GAN (Liver Body Type) - điển hình ở đàn ông TUÝP 2 - TUÝP BUỒNG TRỨNG (Ovary Body Type) - điển hình ở phụ nữ TUÝP 3 - TUÝP THƯỢNG THẬN (Adrenal Body Type) - điển hình do stress ...

NGỦ ĐỂ ĐỐT MỠ HIỆU QUẢ

Image
Xin chào các bạn, Trong bài viết này mình sẽ chia sẻ về cách để đi vào giấc ngủ và có được giấc ngủ chất lượng. Chúng ta đều biết ăn gì để đốt mỡ, hay "không ăn" như thế nào rồi nhưng một điều nữa rất quan trọng mà ít người biết, đó là giấc ngủ và đốt mỡ. 90%, nếu không muốn nói là toàn bộ MỠ được đốt trong pha beta của giấc ngủ - khi ta ngủ rất sâu. Điều đó có nghĩa là những việc bạn làm ban ngày chỉ là sự chuẩn bị. Việc hùng hục tập thể dục KHÔNG ĐỂ ĐỐT MỠ và cũng chẳng đốt được bao nhiêu mà là để kích thích hormone đốt mỡ, ví dụ GH - hormone tăng trưởng, để cơ thể nhả mỡ vào ban đêm. Mỗi đêm, để đốt mỡ tốt, phải trải qua 4 chu kỳ giấc ngủ - mỗi chu kỳ kéo dài 90' CHẤT LƯỢNG. Ăn để đốt mỡ tối đa  Ăn như thế nào để đốt mỡ tối đa Không ăn như thế nào để đốt mỡ?  IF nhịn ăn gián đoạn để đốt mỡ Làm thế nào biết bạn có giấc ngủ tốt? 1. Thời gian: bạn có ít nhất 7 tiếng không? 2. Nằm xuống có ngủ ngay không hay vật lộn mãi mới ngủ được? 3. Có tỉn...

ENZYME là gì?

Image
Chào các bạn, Trong bài này, mình sẽ chia sẻ với các bạn về enzyme, cùng với đó sẽ lý giải rất nhiều hiện tượng chúng ta thắc mắc như: tại sao không nên ăn nhiều đồ chín kĩ, đồ đóng hộp quá; tại sao uống vitamin mà không thấy tác dụng... Enzyme là gì?  Enzyme giống như những protein nhỏ - đóng vai trò như những chú ong thợ - chính là những người thực sự động chân động tay, làm việc để duy trì và xây dựng bộ máy cơ thể. Khác với kiến trúc sư hay chủ thầu hoặc nhà đầu tư, enzyme giống như là các bác thợ xây vậy. CHẶT NHỎ VÀ XÂY DỰNG Tưởng tượng chúng ta có carb, có protein, có chất béo, có vitamin, khoáng chất...- tất cả những cái này gọi là NGUYÊN LIỆU THÔ và chính enzyme là người vận hành, dùng và điều khiển các nguyên liệu thô này để tạo ra một thứ hữu dụng. Mỗi khi ta ăn một loại thức ăn nào đó, tuyến tụy lại kích thích sản sinh ra một loại enzyme nhất định để tiêu hóa, để sao cho khi thức ăn xuống đến dạ dày hoặc ruột non thì sẽ có ngay enzyme cần thiết để xử lý nó. ...

Ăn gì sau khi nhịn | Break-your-fast

Image
Fasting - nhịn ăn tuyệt vời như thế nào chắc hẳn chúng ta đã biết rồi. Mình xin được nhắc lại một chút về những lợi ích của fasting, dù là nhịn ăn gián đoạn - intermittent fasting hay nhịn ăn trường - prolonged fasting:  1 - Tăng hormone tăng trưởng - Human Growth Hormone (HGH) 2 - Chống lão hóa 3 - Bình thường hóa độ nhạy của insulin 4 - Thải độc nội tạng - Detoxification 5 - Giảm mỡ 6 - Điều tiết lại các hormone như estrogen, testoterone.  Nếu bạn đã chuẩn bị tâm thế và thể chất đủ để fasting rồi thì điều bạn cần biết giờ đây là nạp lại thức ăn gì và như thế nào sau khi nhịn. Tưởng tượng cơ thể lúc này như một em bé và thức ăn đầu tiên bạn ăn vào sẽ tạo ra cho cơ thể một sự "thiên vị" và nhận định "à, đây là nguồn nhiên liệu ưu tiên của mình". Vậy phải ăn gì? Câu trả lời phụ thuộc vào việc bạn fast vì mục đích gì. Fasting có rất nhiều lợi ích nhưng tựu chung lại, có 3 lý do lớn nhất mà mọi người thường fast: 1. Cho sức khỏe nói chung, chốn...

8 sai lầm phổ biến khi ăn KETO

Image
Chào các bạn,  Nếu đã biết về phương pháp ăn ketogenic diet rồi thì hẳn các bạn cũng biết tác dụng giảm mỡ lợi hại của nó đến đâu, đặc biệt khi mà dường như ai cũng thành công đáng nể với cách ăn này. Nhưng đôi khi người đó chưa phải là bạn. Nếu bạn mới bắt đầu ăn keto hoặc ăn một thời gian rồi nhưng rơi vào một trong những trường hợp dưới đây thì bài viết này là dành cho bạn: - 1-2 tuần đầu giảm rất nhanh nhưng ăn lại carb là tăng lại ngay lập tức.  - Chưa thấy những lợi ích sức khỏe mà mọi người nói về keto - Chưa giảm số đo hoặc cân nặng - Giảm thì có nhưng mệt mỏi - Luôn muốn bỏ cuộc quay về cách ăn cũ Dưới đây mình sẽ chia sẻ về những sai lầm phổ biến mà nhiều người ăn keto thường mắc phải: Sai lầm 1 - KHÔNG KIÊN NHẪN để thích nghi keto  Thích nghi keto là khi cơ thể thích nghi với cơ chế đốt mỡ làm năng lượng, tức là cơ thể đã hình thành đầy đủ các bộ máy, enzyme để chuyển hóa mỡ hiệu quả và không còn phụ thuộc vào đường (carb). Thích nghi...

Tiểu đường P3 - Cách ngăn ngừa

Image
Xin chào các bạn của Caulidle,  Quay trở lại với chủ đề về tiểu đường, ở những bài viết trước, mình đã chia sẻ về  Nguyên nhân tiểu đường  và  2 điều quan trọng nhất cho người tiểu đường , nếu bạn nào chưa đọc thì hãy đọc 2 phần trước đó nhé. Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ với mọi người những phân tích rất giá trị về cách phòng ngừa tiểu đường và biến chứng của tiểu đường.  Nếu biết đến Caulidle, chắc chắn các bạn biết rất nhiều bài viết về  KHÁNG INSULIN , cách ăn  KETO  và IF -  nhịn ăn gián đoạn  để giúp chúng ta chữa lành khỏi tình trạng kháng insulin. Thực sự thì kháng insulin tại sao lại gây ra những biến chứng kinh khủng cho sức khỏe như vậy và đứng đằng sau nó là cái gì thì mình sẽ giải thích ngay sau đây nhé.  Điều đầu tiên chúng ta cần biết đó là KHÁNG INSULIN bản chất là một cơ chế phòng ngự, thích nghi hay còn gọi là tự bảo vệ của cơ thể trước hiệu ứng độc (toxic effects) của đường. Kháng ở đây là...

SỎI MẬT - Triệu chứng, nguyên nhân, cách giải quyết

Image
Chào các bạn,  Trong bài viết này mình muốn xóa tan sự nghi ngại của những ai đang keto và đặc biệt là thực hiện nhịn ăn gián đoạn (intermittent fasting) về SỎI MẬT. Gần đây có tin đưa về 1 cô người Trung Quốc có 200 viên sỏi mật vì lý do nhịn ăn bữa sáng 10 năm.  Trước hết, đây là tin hoàn toàn vô căn cứ, phỏng đoán và không có bằng chứng khoa học nào hỗ trợ.  Vậy để hiểu đúng về MẬT và SỎI MẬT, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.  SỎI MẬT LÀ GÌ? Sỏi mật thực tế là những viên sỏi cholesterol và nguyên nhân gây ra sỏi mật không phải là do ăn nhiều cholesterol mà là do bạn không có đủ MUỐI MẬT - bile để làm tan cholesterol.  MUỐI MẬT LÀ GÌ? Muối mật - bile do gan sản xuất ra và được dự trữ ở túi mật (gallbladder) với mục đích chính là để tiêu hóa chất béo từ thức ăn nạp vào cơ thể. Một ví dụ dễ hiểu thế này: bạn lấy dầu ăn đổ vào cốc, tượng trưng cho chất béo ăn vào, sau đó lấy nước rửa bát đổ vào cốc và lắc đều. Điều gì xảy ra? Nướ...