CAULIDLE | the happiness advocate

Xin chào các bạn, Tuýp béo tiếp theo là tuýp buồng trứng (Ovary body type). Hãy nhìn vào hình ảnh điển hình của tuýp này và xem mỡ thừa của họ tích tụ ở đâu? Chính là toàn bộ phần nửa dưới của cơ thể: đùi, hông. Đó chính là cường estrogen. Không mấy (và gần như rất hiếm) đàn ông trông như thế này phải không, đơn giản vì họ không có “buồng trứng” - tuy nhiên cũng có trường hợp đàn ông cường estrogen. Điều xảy ra là buồng trứng sản xuất quá nhiều estrogen (so với progesteron), estrogen là hormone “gây to”, giống như insulin, sẽ khiến tạo ra lớp mỡ bề mặt ở toàn bộ vùng đùi, hông, bắp tay và ngực. Cách nhận biết bạn có thuộc tuýp buồng trứng hay không? Nếu bạn trông như hình vẽ - nửa dưới cơ thể to  Kinh nguyệt nhiều hoặc dài ngày, chuột rút, đau thắt bụng trong chu kỳ. Có các triệu chứng PMS rõ rệt - triệu chứng trước hoặc sau chu kỳ kinh.  U xơ (fibroid)  Giải pháp với tuýp buồng trứng - tuýp cường estrogen là gì? Là cắt bỏ và cân bằng nó. Có một việc bạn có thể l...

Chào các bạn,  Trong bài trước, Caulidle đã giới thiệu về 4 tuýp béo khác nhau của mỗi người. 4 loại béo (tích mỡ) này đại diện cho 4 nguyên nhân gốc dẫn đến việc tăng cân, béo. Trong bài này, xin mời các bạn đến với phân tích sâu hơn về tuýp béo đầu tiên - tuýp GAN.  Trước hết, cả nhà mình cùng xem lại dấu hiệu nhận biết béo tuýp GAN (Liver Body Type) nhé: Gan nằm ở nửa bên phải của cơ thể , kích cỡ to khoảng bằng quả bóng bầu dục, nặng xấp xỉ 1,5kg. Hãy đặt bàn tay vào ngay dưới ngực, chệch về phía mạn sườn, đó là vị trí của lá gan.  Lá gan là nội tạng tuyệt đối quan trọng trong cơ thể. Khi lá gan bắt đầu hoạt động không tốt, hoặc không làm đúng chức năng vốn có của nó, bạn sẽ nhận thấy phần bụng mình nhô ra - nhiều người gọi là bụng bia hoặc bụng trống. Kiểu béo này điển hình nhiều ở nam giới - bụng nhô cao, ấn vào thấy cứng (đừng tưởng săn chắc hay béo chắc gì cả nhé). Khi đặt tay vào một bên và đánh nhẹ vào bụng, thậm chí bạn còn thấy hơn rung rung, gợn sóng...

Chào các bạn,  Caulidle trở lại với bài đầu tiên trong chuỗi phân tích riêng về 4 loại béo khác nhau của cơ thể. 4 loại béo (tích mỡ) này đại diện cho 4 nguyên nhân gốc dẫn đến việc tăng cân, béo. Như các bạn đã biết, béo không phải là bệnh, béo là triệu chứng, là thông điệp cơ thể muốn gửi đến chúng ta rằng có gì đó không ổn đang xảy ra trong cơ thể. Phải giải quyết được tận gốc nguyên nhân thì chúng ta khắc khỏe mạnh và khỏe mạnh thì tức là không bị béo. Nó nằm ở việc ít nhất một tuyến nào đó của cơ thể không hoạt động được đúng và tốt. Trước khi đọc bài này, các bạn nên đọc bài  Cường và Suy các tuyến của cơ thể  trước nhé. Vậy điều chưa ổn đó là gì? Làm thế nào để nhận biết tôi thuộc nhóm nguyên nhân gốc nào? Hãy cùng xem mô tả nhanh qua hình ảnh dưới đây nhé. TUÝP 1 - TUÝP GAN (Liver Body Type) - điển hình ở đàn ông TUÝP 2 - TUÝP BUỒNG TRỨNG (Ovary Body Type) - điển hình ở phụ nữ TUÝP 3 - TUÝP THƯỢNG THẬN (Adrenal Body Type) - điển hình do stress ...

Chào các bạn,  Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ về cách ĐỐT MỠ hiệu quả và nhiều nhất . Cách tiếp cận của Caulidle sẽ luôn là tiếp cận khoa học và có giải thích logic, không bao giờ đưa ra công thức hay thực đơn NHƯNG không đồng nghĩa với việc kém hiệu quả. Điều này rất quan trọng vì đại đa số các cách giảm cân phổ biến ngoài kia hiện nay đều quá lỗi thời và chịu nhiều ảnh hưởng từ chính trị & kinh tế (Thật 100%!).  Cứ nhìn vào con số sẽ thấy rõ thôi. Ví dụ ở Mĩ, chỉ có 2% số người giảm cân đốt mỡ thành công trong khi trung bình một người phụ nữ mất khoảng 17 năm "ăn kiêng" - điều này nói cho ta thấy điều gì? Không thể có chuyện 98% số người kia đều không có ý chí mà là vì họ giảm cân dựa trên một nền tảng thông tin KHÔNG ĐÚNG, thường là do các hiệp hội, bác sĩ...khuyên.  Thất bại là cơ hội để bắt đầu lại...một cách thông minh hơn! Những gì dưới đây không dựa trên một "xu hướng" hay "phát hiện" nào cả mà hoàn toàn dựa trên SỰ THẬT ...

Chào các bạn,  Nếu đã biết về phương pháp ăn ketogenic diet rồi thì hẳn các bạn cũng biết tác dụng giảm mỡ lợi hại của nó đến đâu, đặc biệt khi mà dường như ai cũng thành công đáng nể với cách ăn này. Nhưng đôi khi người đó chưa phải là bạn. Nếu bạn mới bắt đầu ăn keto hoặc ăn một thời gian rồi nhưng rơi vào một trong những trường hợp dưới đây thì bài viết này là dành cho bạn: - 1-2 tuần đầu giảm rất nhanh nhưng ăn lại carb là tăng lại ngay lập tức.  - Chưa thấy những lợi ích sức khỏe mà mọi người nói về keto - Chưa giảm số đo hoặc cân nặng - Giảm thì có nhưng mệt mỏi - Luôn muốn bỏ cuộc quay về cách ăn cũ Dưới đây mình sẽ chia sẻ về những sai lầm phổ biến mà nhiều người ăn keto thường mắc phải: Sai lầm 1 - KHÔNG KIÊN NHẪN để thích nghi keto  Thích nghi keto là khi cơ thể thích nghi với cơ chế đốt mỡ làm năng lượng, tức là cơ thể đã hình thành đầy đủ các bộ máy, enzyme để chuyển hóa mỡ hiệu quả và không còn phụ thuộc vào đường (carb). Thích nghi...

Xin chào các bạn keto của Caulidle,  Bài viết này sẽ đặc biệt dành cho những bạn ăn keto mà bị "táo" . Nếu các bạn chưa đọc bài  Nguyên nhân thật gây ra táo bón   rồi thì hãy đọc trước đi đã ha. Nhưng giả sử mà trước khi keto bạn "đi vũ trụ" đều đặn mà keto vào lại táo thì đây là các phần bọn mình cần để ý này: Điều đầu tiên, rất nhiều người nói rằng táo là do thiếu chất xơ. Điều này hoàn toàn không đúng ! Thực tế, rất nhiều loại rau xanh mà chúng ta hay ăn có chứa các chất xơ không hòa tan (insoluble fiber) - tức là loại chất xơ này cơ thể không thể tiêu hóa và phá vỡ. Khi đó ăn càng nhiều rau, đôi khi, nhất là nếu mình chưa giải quyết được gốc rễ nguyên nhân gây táo, thì lại càng làm bạn bị táo hơn.  ăn bao nhiêu rau trong keto? Vậy tại sao trước khi ăn keto không sao mà sau khi ăn keto mình lại táo nặng nề? Hãy nhìn vào sự thay đổi lớn của thức ăn mà bạn ăn để xem thật sự là tại sao và từ đó chúng ta sẽ biết điều chỉnh như thế nào nhé.  Đầu ...

Nếu theo dõi blog Caulidle, hẳn các bạn đã nghe đến "kháng insulin" và biết đó là nguyên nhân gây ra thừa cân, tích mỡ trong cơ thể. Nhưng sự thật, kháng insulin còn có tác hại kinh khủng hơn thế rất nhiều. Các bạn có thể hỏi: "cứ ăn theo công thức thôi, việc gì phải hiểu làm gì cho nhức đầu" nhưng liệu có ai đi được lâu, ăn được bền theo keto trong khi không thực sự hiểu lắm là tại sao phải ăn như thế? Cũng giống như cấp trên giao việc bảo bạn cứ làm đi trong khi bạn chẳng hiểu tại sao phải làm việc đó, liệu bạn có đủ hứng thú và động lực để làm cho tốt? Hai partner lập ra Caulidle - S & B ban đầu đến với KETO và tìm hiểu về keto qua các kênh nước ngoài, sử dụng tiếng Anh. Nhiều người thấy mình gầy đi muốn hỏi "bí quyết", thực sự lúc đó không biết phải giải thích sao, cũng không muốn đưa cho họ con cá mà không cho cái cần câu. Giá mà có thể gửi cho họ những tài liệu, video bằng tiếng Anh để họ nghiên cứu áp dụng thì tốt biết mấy. Đó là lý do thôi ...

- Có ăn được bưởi không? Nghe nói bưởi giảm cân tốt lắm. - Táo ăn được không? Quả vừa thôi.  - Thanh long nhạt ăn được không nhỉ? Các câu hỏi về hoa quả có được ăn không trong KETO gần như là thắc mắc phổ biến nhất của những người mới bắt đầu. Trời, tớ biết mà, nhìn hoa quả hấp dẫn chết đi được, thèm chết đi được... Xin chào các bạn của Caulidle! Hôm nay sẽ là một bài viết ngắn, giải đáp câu hỏi "Có được ăn HOA QUẢ khi keto không?" .  Câu trả lời, rất tiếc là KHÔNG! Nhưng có ngoại lệ , tớ có bảng bên dưới nhé. Nghe tớ giải thích tại sao đi! Có quá nhiều đường trong hoa quả :( Ngay đến 1 quả táo vừa vừa thôi đã có đến 19g đường rồi. Chưa kể bây giờ đa số loại táo bạn ăn là táo Honeycrisp , giống táo lai có tuổi đời chỉ khoảng 20 năm - siêu ngọt, siêu nhiều fructose. Táo ngày nay không giống táo ngày xưa đâu á. Táo nguyên thủy có vị chua sắc (tart) là đằng khác. Dứa cũng cực kỳ ngọt.  Trong khi đó, tin hơi vui là có một số loại quả khôn...

Keto không có nghĩa là từ bỏ thứ ngon lành như pizza Hello các bạn của Caulidle,  Bài hôm nay khá khác so với những bài "khoa học" tớ vẫn viết. Hôm nay sẽ chia sẻ với các bạn cách làm pizza keto ngon tuyệt vời mà không phạm carb, lại còn high fat nữa nè. Nếu các bạn thích chuyên mục này, hãy comment để tớ sản xuất thêm bài cho các công thức bánh ngọt, cheesecake, socola, mousse...hoàn toàn keto nhé.  Macro khi ăn keto Pudding hạt chia cốt dừa chuẩn keto Thôi, bắt tay vào luôn. À, phiên bản pizza này là phiên bản không cần lò nướng luôn nha! NGUYÊN LIỆU cho 1 bánh đường kính 20cm Nửa cây súp lơ (xanh trắng đều được) Pho mai mozzarella 150 - 200g tùy độ thích phô mai Trứng 01 quả Sốt cà chua pizza mua siêu thị loại không đường hoặc đường dưới 5g/100g Thịt bò hoặc xúc xích (tùy chọn) Rau lá hoặc dưa chuột Gia vị: muối, tiêu, bột tỏi hoặc gia vị Ý, dầu oliu, tương ớt Tổng carb chỉ khoảng 5g nhé!  Được ăn bao nhiêu carb trong keto Ăn bao nhiê...