CAULIDLE | the happiness advocate

Xin chào các bạn, Trong bài viết này mình sẽ chia sẻ về cách để đi vào giấc ngủ và có được giấc ngủ chất lượng. Chúng ta đều biết ăn gì để đốt mỡ, hay "không ăn" như thế nào rồi nhưng một điều nữa rất quan trọng mà ít người biết, đó là giấc ngủ và đốt mỡ. 90%, nếu không muốn nói là toàn bộ MỠ được đốt trong pha beta của giấc ngủ - khi ta ngủ rất sâu. Điều đó có nghĩa là những việc bạn làm ban ngày chỉ là sự chuẩn bị. Việc hùng hục tập thể dục KHÔNG ĐỂ ĐỐT MỠ và cũng chẳng đốt được bao nhiêu mà là để kích thích hormone đốt mỡ, ví dụ GH - hormone tăng trưởng, để cơ thể nhả mỡ vào ban đêm. Mỗi đêm, để đốt mỡ tốt, phải trải qua 4 chu kỳ giấc ngủ - mỗi chu kỳ kéo dài 90' CHẤT LƯỢNG. Ăn để đốt mỡ tối đa  Ăn như thế nào để đốt mỡ tối đa Không ăn như thế nào để đốt mỡ?  IF nhịn ăn gián đoạn để đốt mỡ Làm thế nào biết bạn có giấc ngủ tốt? 1. Thời gian: bạn có ít nhất 7 tiếng không? 2. Nằm xuống có ngủ ngay không hay vật lộn mãi mới ngủ được? 3. Có tỉn...

Xin chào các bạn,  Bây giờ là 5h sáng, mở group trên facebook Caulidle thì thấy rất nhiều bạn hỏi: trà uống được không? Cafe uống được không...Tớ cá chắc là có không ít bạn có cùng thắc mắc vì thực sự nhiều nguồn tin cực đoan quá về trà và cafe hoặc về diet soda như Coca light, Pepsi light...sẽ làm các bạn hoang mang. Vậy bây giờ, Caulidle sẽ giải quyết triệt để rõ ràng ở đây về chủ đề UỐNG GÌ ĐƯỢC TRONG KETO VÀ IF nhé: Đầu tiên, nếu bạn nào mới, hãy đọc kĩ các bài này: Ketogenic diet là gì? IF - intermittent fasting là gì? Vào chủ đề chính luôn ha các bạn.  1. NƯỚC Hoàn toàn được. Để tốt hơn, hãy uống  nước khoáng hoặc nước suối thiên nhiên vì có khoáng chất và chất điện giải trong đó. Tốt nữa, thả một thìa nhỏ muối hồng Himalaya hoặc muối biển thô sạch vào bình nước để uống trong ngày. Lưu ý lượng nước uống rất quan trọng, không phải 2l mỗi ngày như người ta nói đâu, cả nhà chịu khó xem bài  Có thật phải uống nhiều nước? Nước chanh cực...

Xin chào các bạn keto của Caulidle,  Bài viết này sẽ đặc biệt dành cho những bạn ăn keto mà bị "táo" . Nếu các bạn chưa đọc bài  Nguyên nhân thật gây ra táo bón   rồi thì hãy đọc trước đi đã ha. Nhưng giả sử mà trước khi keto bạn "đi vũ trụ" đều đặn mà keto vào lại táo thì đây là các phần bọn mình cần để ý này: Điều đầu tiên, rất nhiều người nói rằng táo là do thiếu chất xơ. Điều này hoàn toàn không đúng ! Thực tế, rất nhiều loại rau xanh mà chúng ta hay ăn có chứa các chất xơ không hòa tan (insoluble fiber) - tức là loại chất xơ này cơ thể không thể tiêu hóa và phá vỡ. Khi đó ăn càng nhiều rau, đôi khi, nhất là nếu mình chưa giải quyết được gốc rễ nguyên nhân gây táo, thì lại càng làm bạn bị táo hơn.  ăn bao nhiêu rau trong keto? Vậy tại sao trước khi ăn keto không sao mà sau khi ăn keto mình lại táo nặng nề? Hãy nhìn vào sự thay đổi lớn của thức ăn mà bạn ăn để xem thật sự là tại sao và từ đó chúng ta sẽ biết điều chỉnh như thế nào nhé.  Đầu ...

Keto không có nghĩa là từ bỏ thứ ngon lành như pizza Hello các bạn của Caulidle,  Bài hôm nay khá khác so với những bài "khoa học" tớ vẫn viết. Hôm nay sẽ chia sẻ với các bạn cách làm pizza keto ngon tuyệt vời mà không phạm carb, lại còn high fat nữa nè. Nếu các bạn thích chuyên mục này, hãy comment để tớ sản xuất thêm bài cho các công thức bánh ngọt, cheesecake, socola, mousse...hoàn toàn keto nhé.  Macro khi ăn keto Pudding hạt chia cốt dừa chuẩn keto Thôi, bắt tay vào luôn. À, phiên bản pizza này là phiên bản không cần lò nướng luôn nha! NGUYÊN LIỆU cho 1 bánh đường kính 20cm Nửa cây súp lơ (xanh trắng đều được) Pho mai mozzarella 150 - 200g tùy độ thích phô mai Trứng 01 quả Sốt cà chua pizza mua siêu thị loại không đường hoặc đường dưới 5g/100g Thịt bò hoặc xúc xích (tùy chọn) Rau lá hoặc dưa chuột Gia vị: muối, tiêu, bột tỏi hoặc gia vị Ý, dầu oliu, tương ớt Tổng carb chỉ khoảng 5g nhé!  Được ăn bao nhiêu carb trong keto Ăn bao nhiê...

Các bạn của Caulidle ơi,  Chắc các bạn đã xem bài tìm hiểu về   chế độ ăn giảm mỡ KETO  và  Ăn cái gì và bao nhiêu trong keto  rồi đúng không? Nhưng mình tin chắc rằng có nhiều bạn vẫn còn lúng túng lắm vì cách ăn này gần như ngược hẳn với những gì mình vẫn thường ăn, khó khó làm sao ấy...Giống mình hồi mới bắt đầu, cứ sai đi sai lại, dần dần mới vỡ ra và quen hơn. Thế nên ở bài này, mình muốn nói kĩ hơn về 1 trong 3 nhân tố quan trọng khi nói đến KETO, đó là FAT - phải ăn bao nhiêu fat trong một ngày? Fat có trong các loại thực phẩm nào? Nên ăn loại nào, không nên ăn loại nào? Hi vọng sẽ giúp các bạn tự tin hơn để KETO ON nha. Tại sao bạn tăng cân? FAT LÀ GÌ? Fat là một trong 3 chất đa lượng mà ta nạp vào hàng ngày để tạo năng lượng cho cơ thể. 1g fat sinh ra được 9 kcal (trong khi đó carb và protein chỉ sinh ra được 4 kcal mỗi gram).  Trong keto, để bù đắp cho lượng calories mất đi do hạn chế carb, ta phải ăn nhiều fat lên . Ăn nhi...

Chào các bạn thân yêu của Caulidle! Trong bài này, tớ sẽ chia sẻ về khái niệm “giảm phân nhưng không giảm cân” khi ăn keto. À mà “phân” ở đây có nghĩa là số đo các vòng nha ;) Hãy cùng xem là tại sao nhé! Giảm cân với keto như thế nào? Không giảm cân cũng không giảm số đo, xem bài  Keto nhưng không giảm cân cũng không giảm số đo Hầu hết chúng ta ăn uống như hiện nay sẽ có xu hướng tích nước trong người rất nhiều. Nước tích vào do carb (1 carb ngậm 4 nước), do mỡ (nước trong tế bào mỡ) và do insulin cao dẫn đến tích muối. Do vậy mà khi mới ăn kiêng, trèo lên cân sẽ thấy giảm rất đều đặn mỗi tuần 1-2kg, có thể trong vài tuần liền, nhưng sau đó thì bị chững cân (plateau) . Hàng tuần liền và có thể một vài tháng, bạn không thể giảm thêm cân nào nữa. Nếu trong đầu chúng ta không xác định ngay từ ban đầu rằng đó chỉ là “cân nước” (water weight) thôi thì khi bị chững, bạn sẽ rất bực mình và dễ dàng bỏ cuộc trong khi thực tế thì bạn đang bước trên con đường thàn...

Không keto được vì bị mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt, hắt xì, tụt huyết áp...Nói chung là người như ốm dở, khó chịu kinh khủng… Bạn ơi, hãy nhớ rằng những triệu chứng này không có gì là lạ và hoàn toàn có thể tránh được. Tại sao tớ nói thế? Vì trong khoảng 2 năm, tớ đã ăn rồi bỏ, rồi lại ăn kiểu keto mấy lần rồi và dường như mỗi lần lại gặp một triệu chứng khó chịu như thế. Đến khi quen rồi, tỉnh táo qua cơn vật đó rồi thì vô tình biết được trong giới keto họ gọi đó là KETO FLU (cúm keto) . Cúm keto có thể kéo dài từ 0 đến 8 tuần, tức là có người chẳng bị sao cả nhưng có người phải mất đến 8 tuần khá căng thẳng để chuyển giao từ đốt carb (glycolysis) sang đốt mỡ (ketosis) nhưng trường hợp đó hi hữu lắm. Thông thường, cúm keto chỉ kéo dài 3 - 5 ngày, thường đâu đó trong 2 tuần đầu tiên khi mới ăn keto. Ăn kiêng keto là gì? 3 LÝ DO CHÍNH DẪN ĐẾN "CÚM KETO" 1 - Khác với chế độ ăn thông thường, khi ăn keto, bạn nạp vào cơ thể rất nhiều fat (mỡ) - 70% calories ăn ...