Giảm cân là KHÔNG tự nhiên!

Xin chào các bạn của Caulidle,

Ngày 20/10 và cũng là đầu tháng âm lịch nên tớ xin chia sẻ một bài quan trọng một cách chiến lược đây ạ <3 Chúc chị em ta Keto tốt đẹp, vui vẻ. Chúc anh em Keto kéo theo được mẹ, chị, bạn gái, vợ keto cùng nhá :x

Với những ai bước trên con đường giảm cân, giảm béo thì mindset - tư duy và knowledge - kiến thức là hai điều cơ bản cần phải trang bị cho mình. Nói cho cùng, để giảm béo hiệu quả và quan trọng hơn, giảm béo lành mạnh, đó là một hành trình. Nếu quyết tâm giảm béo, hãy có một "kỳ vọng" đúng đắn và hợp lý. 

Bạn nói gì nếu một ai đó mách bạn cách giảm 10kg trong 2 tuần hay giảm 5kg trong 3 ngày? Chắc chắn rất khó tin phải không? Và thực sự là thế, đừng có mà tin! Một cách logic bạn cũng hiểu được "cái giá" phải trả cho sự giảm cân siêu nhanh kiểu đó không hề rẻ, và mình đang nói đến cái giá đối với cơ thể và sức khỏe của ta chứ không phải số tiền bạn phải bỏ ra. 

Thế nên, bài viết này với mục đích cho bạn một tư duy đúng, kì vọng đúng về chuyện giảm cân - "cân" chất lượng - cân mỡ. Hãy nên biết rằng, đối với cơ thể mình, giảm cân là điều KHÔNG HỀ TỰ NHIÊN!

TẠI SAO?

Vì nó đi ngược lại mục đích sinh tồn của cơ thể. Bất cứ khi nào bạn làm gì đó nguy hại hoặc tạo nguy cơ tới "sự sinh tồn" của cơ thể, ví dụ như bỏ đói = ăn ít calories, ăn ít fat = thiếu chất béo thiết yếu vì chất béo cần để xây dựng não, dây thần kinh & mọi tế bào cơ thể...thì đừng nghĩ sẽ giảm được mỡ. Những thứ này giống như dọa cơ thể và khiến nó cố giữ "mỡ" càng ngày càng chặt cho đến khi dù bạn có làm gì thì cũng không giảm thêm được gram mỡ nào. 

Những rủi ro khác cơ thể tiếp nhận là ảnh hưởng tới sinh tồn gồm: stress, chấn thương, luyện tập quá mức...

Mục đích của mỡ/fat là biện pháp ngừa sự đói ĐƯỜNG của cơ thể. Có trường hợp nhiều người bị stress quá mức, cơ thể còn lấy "protein" từ cơ & da ra để đốt trước cả mỡ, dẫn đến tình trạng da chảy xệ, teo cơ...Thế nên mới nói, fat được coi là nguồn dự trữ tận cùng của cơ thể. Như là nhà ta tiêu hết tiền, vay mượn này kia rồi cuối cùng mới đem vàng đi bán ấy. Về cơ bản, chúng ta có khoảng 72 giờ để lượng đường dự trữ trong cơ thể tiêu thụ hết, sau khi hết đường làm năng lượng,mình "sống sót" được là nhờ có mỡ dự trữ. Hơn nữa, tại sao mỡ lại tập trung nhiều ở vùng bụng? Vì bụng là nơi có các cơ quan, nội tạng quan trọng của cơ thể và mỡ nằm đó để bảo vệ chúng.

Vậy nếu hiểu được mục đích của đám mỡ kia là để chúng ta sinh tồn thì tại sao bạn lại chọn những cách giảm cân đi ngược lại sinh tồn? Rất là phi logic đúng không nào. 

Điều logic ta cần làm là thả lỏng cho cơ thể, cho nó thoát khỏi trạng thái "sinh tồn" - đó là tạo ra một sức khỏe tối ưu và kéo cơ thể chúng ta ra khỏi trạng thái stress, trạng thái lúc nào cũng lo ngai ngái sắp chết đến nơi.

CON ĐƯỜNG DẪN ĐẾN SỨC KHỎE

1. Điều đầu tiên cần làm là phải cắt ĐƯỜNG ra khỏi chế độ ăn. Đường ở đây là đường và đường ẩn (bột) hay carb xấu. Và thứ hai, phải nạp vào Fat tốt cho cơ thể. Cái gì càng hiếm càng phải cố mà giữ lấy. Một chế độ ăn ít mỡ sẽ dẫn đến việc cơ thể giữ mỡ không nhả ra bằng mọi giá. 

2. Tuyệt đối không bỏ đói cơ thể. Đói ở đây gồm 2 khía cạnh:

Đói năng lượng = đói calories = do ăn ít calories

Đói dinh dưỡng = đói các thứ sau:

*Nutrients - dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể gồm:

1/Vitamin: loại tan trong nước (B, C) & loại tan trong dầu (A, D, K, E)

2/Khoáng chất: khoáng chất cần nhiều (sắt, canxi, kali, magie...) và trace minerals (khoáng chất cần rất ít)

3/Chất béo thiết yếu: essential fatty acids

4/Amino acids: từ protein  

3. Loại bỏ stress

Và khi bạn bắt đầu thấy mỡ giảm, thấy người mình co lại là lúc cơ thể thoải mái hơn, yên tâm hơn và bắt đầu nhả mỡ. 

4. Quan trọng lắm này! Bạn phải hiểu được, khi dần khá hơn, trong quá trình hồi phục của nó, thứ đầu tiên cơ thể muốn đảm bảo chắc chắn là protein phải được nguyên vẹn. Protein ở các cơ, bắp phải được "lành" trước khi cơ thể đồng ý nhả nốt chỗ mỡ thừa còn lại. Thế nên rất nhiều trường hợp, hay xảy ra nhất là những bạn nữ hơi gặp vấn đề với buồng trứng hoặc các cô bác trung niên tuổi mãn kinh, khi đo chỉ số cơ thể sẽ thấy mỡ không giảm nhưng cơ (muscle) - hay chính là protein lại tăng đáng kể. Và hãy ăn mừng vì điều đó. Bạn đang đi đúng hướng tới sức khỏe tối ưu. Mỡ chỉ là câu chuyện thời gian. Lúc đó mà bỏ cuộc vì không thấy giảm cân thậm chí còn tăng cân thì quả là một sai lầm nghiêm trọng. 

Hãy thử nghĩ mà xem các bạn ơi. Muốn sinh tồn, thì với cơ thể cái gì là quan trọng? Hãy nghĩ về thời cách đây cả ngàn năm ấy...Đó là: sức mạnh, sức bền bỉ, săn chắc, cơ rắn, năng lượng tràn trề, không stress. Có những thứ đó mới săn bắt tốt, mới kiếm được thức ăn để sống chứ nhỉ. Vậy hãy nhìn vào những dấu hiệu đó để biết liệu phương pháp KETO hay IF có hiệu quả không. 

Hãy nhớ, phải bình tĩnh, phải từ tốn. Đừng nhìn vào những người nói họ giảm 10kg, 5kg ngay tuần đầu ăn Keto để so sánh với bản thân. Vì bạn biết đó là cân nước, và hơn hết bạn biết mỗi cơ thể là khác nhau! Càng stress, càng béo. Và lúc đó lỗi không phải ở Keto nha. 

Câu hỏi là mất bao lâu để cơ thể hàn gắn protein? Tớ không biết nhưng có điều tớ dám chắc, đó là không phải trong 1-2 ngày. Phải mất hàng tuần thậm chí vài tháng. 

Nếu ai hỏi tớ có bõ công không thì xin thành thật trả lời thế này: Chỉ riêng việc Keto và IF cho tớ năng lượng hoạt động bền bỉ cả ngày, cho tớ không bị ốm vặt, cho tớ sạch mụn, cho tớ không hoa mắt váng đầu và cho tớ an tâm về sức khỏe nói chung đã hoàn toàn xứng đáng và bõ công quá đi chứ. Đồ keto còn ngon nữa này! Và Keto là lifestyle, ai thế nào chứ tớ không keto nữa cũng không quay lại ăn high carb đâu. Khổ bỏ xừ :)

Bắt đầu keto và IF như thế nào? Keto là gì? IF là gì?

Mỗi ngày hãy đọc, hãy tìm hiểu, hãy chia sẻ để thay đổi tư duy, để kiên nhẫn hơn, thoải mái hơn và để cổ vũ bản thân các bạn nhé!

xoxo, 

Caulidle Team